Hace unos 4.000 a\u00f1os, un hombre llamado Peng Zu (\u5f6d\u7956) invent\u00f3 un tipo de sopa llamada zhigeng (\u96c9\u7fb9), una sopa de pollo deliciosa a\u00fan m\u00e1s eficaz que un medicamento.<\/p>\n
Peng Zu fue el maestro tao\u00edsta de la cocina china y el primer erudito sobre h\u00e1bitos de vida saludables. En su preparaci\u00f3n deb\u00edan seguirse estrictamente los preceptos del Tao: paciencia, lentitud e intenci\u00f3n meditativa, lo cual era tan importante como los componentes f\u00edsicos.<\/p>\n
Se habla de ingredientes que promov\u00edan longevidad, equilibrio interno y vitalidad. Es reconocido que las semillas de \u00abcamellia ole\u00edfera\u00bb, de las que se extrae el aceite de t\u00e9, estaban en la receta original. Y por qu\u00e9 no el ginseng… adem\u00e1s del pollo, claro.<\/p>\n
La sabidur\u00eda de Peng Zu al realizar las recetas estaba basada en el principio de armon\u00eda con la naturaleza y en adaptar los ingredientes a las necesidades del cuerpo y el entorno.<\/p>\n
Source:
\nhttps:\/\/www.facebook.com\/groups\/706774063451833\/user\/61551428493989\/ https:\/\/spanish.visitbeijing.com.cn\/article\/47IED8h3in7<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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