Los Palillos Chinos son dos varillas delgadas (siendo las \u00e1reas de los extremos inferiores a un cent\u00edmetro cuadrado, y variando la longitud), una ligeramente menor que la otra. Los extremos m\u00e1s peque\u00f1os son los que tocan la comida.
\nLos palillos chinos, conocidos actualmente en china como Ku\u00e0i Zi (\u7b77\u5b50) o Ku\u00e0i’er (\u7b77\u5152), que se puede traducir aproximadamente como \u00abligero [y] peque\u00f1o bamb\u00fa, su uso data de m\u00e1s de 3 mil a\u00f1os en China. Se sabe que los antiguos emperadores chinos empleaban palillos de plata para cerciorarse de que su comida se encontraba en buen estado. Sin embargo, este utensilio no es exclusivo de la realeza y su empleo popular ha dado pie a un sinf\u00edn de tradiciones y costumbres.<\/p>\n
Que se debe hacer y que no se debe hacer con los palillos.<\/p>\n
1. No debemos dejar los palillos sobre la comida o colocarles clavados en el cuenco de arroz.
\n2. Al llevar un alimento a la boca los palillos deben tocar lo menos posible la boca o los dientes.
\n3. Piezas enteras. No es correcto trocear un alimento, sino tomarlo con los palillos y llevarlo entero a la boca, ya que la comida est\u00e1 \u00abdise\u00f1ada\u00bb para que se puedan tomar perfectamente los alimentos de un solo bocado.
\n4. Las pausas. Los palillos los debemos colocar de forma paralela al borde de la mesa. Debemos dejar los palillos sobre el cuenco o bol de forma horizontal, dejarlos cruzados no es correcto, ser\u00eda una falta muy grave dejar los palillos apuntando hacia otro comensal.
\n5. Gesticular. No debemos gesticular con ellos en la mano, tampoco se debe apuntar o se\u00f1alar con ellos.
\n6. Escarbar. Los palillos solo se deben utilizar para tomar un pedazo de alimento, pero no para escarbar en la comida.
\n7. Manejo. Durante la comida no puedes hacer sonidos con los palillos al cuenco porque eso lo hac\u00edan los mendigos de la calle para pedir algo de comer.
\nEn conclusi\u00f3n, Los palillos son los principales utensilios para comer en China. En la pr\u00e1ctica, su uso es una costumbre adquirida que suele exigir cierta experiencia. Adem\u00e1s la comida asi\u00e1tica, suele prepararse en trocitos m\u00e1s adecuados para cogerlos con pinza que para cortarlos o trocearlos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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