作者: Editor

Hace unos 4.000 años, un hombre llamado Peng Zu (彭祖) inventó un tipo de sopa llamada zhigeng (雉羹), una sopa de pollo deliciosa aún más eficaz que un medicamento. Peng Zu fue el maestro taoísta de la cocina china y el primer erudito sobre hábitos de vida saludables. En su preparación debían seguirse estrictamente los…

Los palillos chinos (Kuaizi, 筷子) tienen más de 3000 años. Inicialmente, se usaban para cocinar, especialmente para manipular alimentos calientes, y luego se adoptaron como utensilios para comer durante la dinastía Han. Con el tiempo, se extendieron a otros países asiáticos, como Japón, Corea y Vietnam, donde fueron adaptados a diferentes estilos y usos. El…

El asombroso espectáculo de las bailarinas voladoras en China, también conocidas como «doncellas celestiales» (Tiannu Sanhua, 天女散花), son una representación teatral tradicional que combina la danza con la tecnología de drones para crear un espectáculo visualmente impresionante y así crear la ilusión de que las bailarinas están volando o flotando en el aire. Estas presentaciones,…

El tallado de nueces generalmente se refiere a los tipos de tallado que utilizan generalmente nuez como materia prima. Esta forma de arte es aclamada por su delicada técnica de tallado en pequeños huesos de fruta o nueces, y es conocida popularmente como una «obra de arte sobrenatural». El tallado de nueces prosperó durante la…

Son uno de los pueblos más antiguos de China. Habitan mayoritariamente en la provincia de Mongolia Interior a lo largo del río Heilongjiang; en las montañas Xing an. Son de los grupos étnicos más pequeños de China, con unos 10.000 miembros; dicha cultura es libre y rica, magnífica y misteriosa a la vez. Durante generaciones,…

Se dice que la flor del melocotón puede aumentar la posibilidad de encontrarnos con el amor. Esto es lo que decimos en chino «Taohuayun (la suerte de la flor del melocotón)», que significa la suerte amorosa. Su floración dura dos meses de marzo a abril. Posee varios pétalos de dos colores, rojo pálido y blanco;…

El esmalte cloisonné (también conocido como ‘jingfa Cloisonné), pronunciado como jǐng tài lán (景泰蓝) en chino, es una artesanía impresionante que se ha practicado en China durante siglos. Se trata de fusionar esmalte de color con metal para crear diseños y patrones intrincados que parecen brillar a la luz. El esmalte cloisonné es completamente hecho…

En el pasado, los conductores de patos eran una parte esencial de la economía rural en China y de otros países del sudeste asiático como Vietnam y Tailandia. Además de limpiar los arrozales de plagas, los patos también contribuían a fertilizar los campos con sus desechos, enriqueciendo la tierra de forma natural. Estos pastores de…

José Tshang-Dapeng es un conocido santo de China. Nació en Duyun en la provincia de Guizhou (China) en el año 1754. Creció en el seno de una familia taoísta. Siendo joven marchó a vivir a la capital de su provincia, Guiyang, donde conoció mas acerca del catolicismo. Recibió el bautismo en el año 1800 con…

La Semana Santa es también celebrada en China. Se estima que aproximadamente existen 14 millones de fieles cristianos católicos. Pese a ser una minoría, al llegar la semana santa las comunidades cristianas se reúnen en sus iglesias; principalmente de Hangzhou, Shenzhen, Guangzhou, Shanghai, Anhui, y muchas otras del país, conmemoran la Pasión de Cristo a…